De volautomatische bespanmachine is een sterk geautomatiseerd apparaat dat is ontworpen om de tijd en arbeidsintensiteit van het handmatig bespannen aanzienlijk te verminderen. Het werkingsprincipe omvat meestal de volgende stappen:
1. Plaats de ingrediënten op de transportband en de sensor detecteert de locatie en hoeveelheid van de ingrediënten.
2. Het aandrijfapparaat drijft de transportband aan om de ingrediënten te verplaatsen en naar de bodem van het spiesapparaat te sturen.
3. Het spiesapparaat rijgt de ingrediënten volgens de ingestelde parameters op spiesjes en stuurt ze vervolgens naar de transportband.
Herhaal bovenstaande stappen totdat alle ingrediënten gebruikt zijn.
Volautomatische spiesmachines hebben veel voordelen. Ten eerste kan de geautomatiseerde werking ervan de productie-efficiëntie aanzienlijk verbeteren en de noodzaak voor handmatige handelingen verminderen. Ten tweede zijn spiesmachines meestal gemaakt van roestvrij staal en PE-materialen van voedingskwaliteit, die voldoen aan de internationale eisen op het gebied van voedselhygiëne en de hygiënische veiligheid van het product garanderen. Bovendien kan de spiesrijgmachine zich aanpassen aan een verscheidenheid aan ingrediënten, zoals rund- en schapenvlees, inktvis, kippenvel, vleespezen, gehaktballen, garnalenballetjes, enz., en kan hij zelfs groentebladeren rijgen. De spiesjes zijn even groot en smaken heerlijk.
Ook de volautomatische bespanmachine kent enkele bijzondere uitvoeringen. Sommige modellen zijn bijvoorbeeld uitgerust met automatische etiketpersen aan de boven- en onderkant, waardoor alle soorten etiketten tijdens het inrijgproces in vier richtingen kunnen worden gepositioneerd, waardoor het breken van etiketten of rondvliegende etiketten wordt vermeden en de gebruiksveiligheid wordt verbeterd. Tegelijkertijd maakt het beweegbare PE-vleesspiesvormplaatontwerp van de spiesmachine het reinigingswerk gemakkelijker.