Invoering
De karbonademachine is een geautomatiseerd apparaat dat speciaal is ontworpen voor het snijden van vlees. Door de coördinatie van het transmissiesysteem en de messengroep kan hij ingrediënten zoals steaks, ribben, gekoeld vers vlees en vis in plakjes, secties en blokjes snijden. Het is toepasbaar in vleesverwerkingsfabrieken, centrale keukens, supermarkten voor vers voedsel, hotels en grote kantines, enz. Het kan op efficiënte wijze vlees zonder been, bot-in vlees, gekookt vlees en bevroren vlees verwerken, waardoor de verwerkingsefficiëntie en de productstandaardisatie worden verbeterd.
2. Kenmerken
✅ Snijden met hoge- efficiëntie: er wordt gebruik gemaakt van een dubbel snijsysteem (continu snijden/stapsgewijs snijden), met een snijsnelheid van 90 tot 400 stuks per minuut en een verwerkingscapaciteit van 500 tot 600 kilogram per uur.
✅ Nauwkeurige aanpassing: de snijdikte is instelbaar van 0 tot 90 mm, en sommige modellen ondersteunen een nauwkeurigheid van 0,1 mm, waardoor aan verschillende kookbehoeften wordt voldaan.
✅ Duurzaam van industriële-kwaliteit: de hele machine is gemaakt van 304 roestvrij staal, met een zeer-sterke behuizing- van het kooitype, die anti-corrosief en gemakkelijk schoon te maken is, en voldoet aan de hygiënenormen van voedsel-kwaliteit.
✅ Intelligente besturing: sommige modellen zijn uitgerust met PLC-programmering en touchscreenbediening, waardoor de snijsnelheid en dikte kunnen worden aangepast om een geautomatiseerde productie te bereiken.
✅ Veiligheidsbescherming: uitgerust met een noodstopknop, beschermhoes en automatische uitschakeling- om operationele ongelukken te voorkomen.
3. Voordelen
✔ Arbeid-besparing: één enkele machine kan 3 tot 5 werknemers vervangen, waardoor de arbeidskosten aanzienlijk worden verlaagd.
✔ Gering verlies: speciaal mesontwerp vermindert de productie van gehakt. Vergeleken met traditionele botzagen is de bezettingsgraad van vleesproducten hoger.
✔ Sterk aanpassingsvermogen: het kan vers vlees, bevroren vlees en vlees met botten verwerken. Sommige modellen ondersteunen het snijden van fruit, groenten en kaas.
✔ Eenvoudige bediening: het universele ontwerp met remwielen maakt het gemakkelijk om te verplaatsen. Modulaire messenmontage, eenvoudig te demonteren, monteren en reinigen.
4. Functie
Automatische invoer: Sommige modellen zijn uitgerust met transportbanden of intelligente grijpers om een continue invoer te garanderen en handmatige tussenkomst te verminderen.
Direct snijden van bevroren vlees: Ondersteunt het direct snijden van niet-ontdooide stukken vlees, waardoor ontdooitijd wordt bespaard.
Combinatie van meerdere-messen: Er zijn verwisselbare platte snijmessen en gekartelde messen beschikbaar, geschikt voor snijden zonder bot of snijden met botten.
5. Toepassingsscenario's
Vleesverwerkingsfabriek: productie op grote- schaal van vleesplakken, vleessteaks en segmenten van varkensribbetjes, gebruikt voor kant-en--om- maaltijden, hotpot-ingrediënten, enz.
Central Kitchen & Group Meal: Verwerkt ingrediënten efficiënt om te voldoen aan de dagelijkse verwerkingsvraag van 10 tot 20 ton.
Supermarkten voor vers voedsel en slagerijen: Vers gesneden vers vlees, varkensribbetjes, enz., om de verkoopefficiëntie te verbeteren.
Hotels en grote kantines: bereid snel gestandaardiseerde ingrediënten, zoals steaks, karbonades, hotpot-plakken, enz.
Populaire tags: hakmachine, Chinese hakmachinefabrikanten, leveranciers, fabriek